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传/统/二/十/四/节/气

江苏卫视推出二十四节气系列文章,邀您共赏四季变换。立冬,作为二十四节气中的第十九个节气,是冬季的第一个节气,标志着万物进入“藏”的阶段。《月令七十二候集解》记载:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”此时,太阳到达黄经225°,北方地区温度骤降,南方仍有余秋暖意,人们忙着进补蓄能,在烟火气中迎接寒冬的到来。
一候水始冰
立冬之后气温降低,北方地区的水开始结冰。这标志着气候逐渐进入寒冷的冬季,自然界的生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
二候地始冻
随着气温的进一步下降,水面开始结冰,土地也开始冻结。这是冬季的进一步信号,土地的冻结意味着自然界的生命活动进一步减少。
三候雉入大水为蜃
立冬之后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。古人因此误以为雉在立冬后便变成了大蛤,这是古人对自然现象的一种想象和解释。
立冬诗词
《立冬》
唐・李白
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
天气寒冷,毛笔都冻得发僵,懒得动笔写新的诗句;唯有燃起暖炉,时不时温一壶美酒取暖。醉眼朦胧中,看墨痕在月光下泛着白花,恍惚间竟以为门前的村落已铺满了皑皑白雪。这首诗没有渲染立冬的萧瑟,反而以“寒炉美酒”“醉看月白”勾勒出一幅闲适温暖的冬日图景。诗人将冬日的清冷转化为室内的惬意,既写出了立冬的寒凉特质,又传递出“以暖御寒”的生活智慧,与立冬“藏暖蓄能”的核心意境高度契合,读来暖意融融。
立冬习俗·吃饺子
“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。传说张仲景在寒冬时节为百姓治病,用羊肉、辣椒和驱寒药材煮成“祛寒娇耳汤”,将馅料包成耳朵形状的面皮里,百姓吃后浑身暖和、耳朵冻伤痊愈。从此,立冬吃饺子便成了抵御严寒、祈求健康的象征。如今,立冬这天,家家户户都会围坐在一起包饺子,馅料从传统的韭菜猪肉、白菜羊肉,到创新的虾仁三鲜、香菇鸡肉,一口咬下去,热气腾腾的馅料裹着劲道的面皮,暖意从舌尖蔓延至全身。
立冬,是秋季的终点,也是冬季的起点。它没有冬至的严寒,也没有大雪的苍茫,却以“藏暖蓄能”的姿态,提醒人们在寒凉中守护温暖,在沉静中积蓄力量。每晚19:30锁定江苏卫视幸福剧场《灼灼韶华》,看热依扎饰演的女企业家褚韶华专业炒股配资平台,以热爱为驱动,用实践换进步,从乡镇药铺起步至上海商界立足,上演逆袭破局!
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